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专家支招,识别真假“富平柿饼”
更新日期: 2018年01月11日 来源: 中国消费者报·中国消费网
 
  近些年,作为国家地理标志产品的富平柿饼逐渐受到消费者的青睐,一些假冒的富平柿饼也开始出现,消费者应该如何去识别真假富平柿饼呢?1月3日上午,陕西省富平县消费者协会组织该县部分消费者、行业专家、职能部门代表、媒体记者等30多人组成“放心消费体验团”,走进富平县规模较大设备较现代化的柿饼加工企业,开展了一次别开生面的农业消费体验行活动。
 
  消费体验团成员一边听企业工作人员讲解,一边认真观看柿饼的生产和包装流程,对柿饼的生产加工、包装销售、质量管控等环节都有了较为清晰的了解。体验团成员边参观边提问,内容涉及柿饼的食品安全、食品检测和食品运输等各个方面。在随后的消费交流座谈会上,企业技术人员给体验团讲解了柿饼的营养价值、甄别方法和产品类型。
 
  消费者代表向记者表示,通过观摩企业生产过程和听取专业讲解,对富平柿饼有了较为全面的认识,也提升了自己对于富平当地名优特产的消费信心,希望包括富平柿饼在内的农特产品在产品质量和食品安全等方面能够始终保持高标准。
 
  交流会上,渭南市消费者协会秘书长吴立群和富平县市场监督管理局局长赵胜利先后发言,介绍了本次体验活动的初衷和意义,希望消费者代表多提意见,促进当地柿饼行业健康发展,将富平柿饼这一知名地理标志产品的金字招牌擦得更亮,在市场上赢得更多消费者的青睐。
 
  此次活动得到了渭南市食药监局、富平县人大、富平县政府的重视和关注。
 
  (记者徐文智)
责任编辑:彭宇
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